В отборочном туре Владислав Белишко представил свинину в беконе с овощами гриль. А нашей съемочной группе продемонстрировал итальянскую классику — вителло тонато.
Владислав Белишко — мастер мясных блюд. В «Битве шефов» он попал в команду к Ренату Агзамову. Герой поразил ведущих, как ни странно, любительским подходом к кулинарии. Владислав по профессии остеопат. Однако стоять у плиты любит с раннего детства: уже в шесть лет самостоятельно готовил профитроли.
Владислав БЕЛИШКО, остеопат, участник шоу «Битва шефов»
Сколько себя помню, я всегда любил готовить. Прихожу с работы, мне жена говорит: «Что приготовить сегодня?». Я чаще всего говорю: «Я приду и сам приготовлю», потому что так я перезагружаюсь, энергией наполняюсь. Люблю это дело очень сильно.
Сегодня Владислав специально для нас готовит «Вителло тоннато», что буквально переводится как «телятина с тунцом».
Владислав БЕЛИШКО, остеопат, участник шоу «Битва шефов»
Когда мясо красиво разложили, поливаем прекрасным соусом, тем самым вителло тоннато. В него входят у нас каперсы, оливковое масло, потом идет тунец. Я для ароматики добавил еще анчоусы, немного лимонного сока и соус вустерширский.
На телешоу телеканала «Пятница» повар-любитель остановился в шаге от финала. Его отправили домой на третьем этапе.
Владислав БЕЛИШКО, остеопат, участник шоу «Битва шефов»
Честно, до сих пор негодование по этому поводу. Потому что вроде, как и похвалили, не придирались. Даже сказали, что соус один из вкусных, больше всех понравился среди участников. Но, тем не менее, почему-то не пропустили.
Кстати, Владислав Белишко — опытный участник телешоу телеканала «Пятница». Со своей супругой он снимался в проекте «Четыре свадьбы».
«Битва шефов» — точно не последнее появление челябинца на федеральном экране. В этом году Владислав планирует подать заявку на шоу Константина Ивлева «Адский шеф».