Рыбы на челябинских прилавках станет больше, а цены на нее пойдут вниз. С такой целью на Южном Урале планируют создать ассоциацию рыбоводных хозяйств. В ходе развития отрасли производство рыбы должно вырасти с четырех до 15-20 тонн в год. Кроме того, под крылом одной организации предприятия смогут совместно решать вопросы и делать свое производство экономически более выгодным. Пользу от ассоциации почувствуют и обычные потребители: им обещают контроль за ценообразованием. К примеру, сегодня карп в магазине стоит 250 рублей за килограмм, при том что отпускная цена в рыбоводном хозяйстве – всего 110.